I nostri vini della tradizione piemontese

Non vogliamo raccontarvi i nostri vini dal punto di vista tecnico, ma accompagnarvi in un tour virtuale attraverso i nostri sogni di cantina.

Dei nostri vini ci piace dire che sono vini a basso impatto antropico. Lavorare a basso impatto antropico vuol dire difendere l’integrità del proprio territorio, preservare l’individualità del Vino dall’omologazione che chimica, industrializzazione e tecnologia hanno portato nelle opere agricole.

L’obiettivo di Bruna e Luigi è Vivere il territorio e non usarlo! Solo vivendo lo scambio è completo ed il lavoro Uomo/Terra è comunicazione e sostentamento vicendevole. Questo è quello che vogliamo fare. Un lavoro di collaborazione con la Natura, che è una continua conoscenza e crescita. La nostra vocazione è coltivare la Vite, ma non è possibile fermarsi a questo.

È necessario conoscere tutto quello che fa vivere una pianta e, di conseguenza, l’uomo: Aria, Fuoco, Acqua e, la meravigliosa Terra!

Ecco i nostri vini

Cinque Barbera di Carussin

Barbera, anima del Piemonte

La Barbera è un'uva straordinaria che si adatta meravigliosamente al nostro terroir. La proponiamo in cinque diverse versioni, dal vino giovane da bere in annata al vino importante con lungo invecchiamento arrivando alla versione passita. Tendiamo inoltre a vinificare separatamente alcuni vigneti dalle caratteristiche particolarmente spiccate per esaltarne l'unicità ...
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Moscato Filari Corti

Il nostro Moscato d'Asti DOCG è un vino prodotto con uve particolarmente selezionate provenienti da vigneti ben esposti e soleggiati, con terreni e microclima vocato alla coltivazione del vitigno. E' un vino tipicamente da dessert, ma servito solo alla fine dei pasti sarebbe troppo riduttivo per un prodotto dalle eccezionali caratteristiche che lo hanno reso ed inimitabile in tutto il mondo. Offre ottima compagnia durante la conversazione tra amici ...
Vini nati da progetti speciali

Tradizione e innovazione

Il nostro lavoro nelle vigne e in cantina è sempre stato molto legato alla tradizione piemontese, ma gli incontri e la curiosità ci hanno spinti a provare altre strade sono così nati vini che hanno una propria storia e una forte identità. Vi invitiamo a scoprirli e a farci domande se quello che trovate qui non soddisfa la vostra curiosità! ...

Il nostro lavoro in vigneto è certificato biologico da Suolo e Salute